Coffee Toffee, konsep baru tentang "ngopi". Alan Maulidin, sang barista, menjelaskan filosofi dibalik jenis kopi yang digunakan di cafe ini. Hari ini hanya ada Toraja dan Bali. Keduanya jenis Arabica. Lain hari lain macam kopi yang diracik. Peminat kopi bisa memilih mana suka. Saya pilih cappucino creme brulee dengan dasar arabica Toraja.
Coffee Toffee tidak hanya menyajikan kopi, tapi juga dua produk andalan nusantara lainnya: teh dan coklat. Dasar dari semua menu itu tentulah kreatifitas.
Sunday, April 1, 2018
Recommended Articles
- Travel
Dover Castle HostelOct 26, 2023
Kalau Anda malas tinggal di Hotel - karena bosan, atau budget pas-pasan, pilihan tempat tinggal di London adalah hostel. Hotel dan hostel hanya beda s...
- Travel
Desa Usaruk, PNGJul 13, 2018
Desa Usaruk, kurang lebih setengah jam penerbangan helikopter dari Madang, Papua New Gunea. Ngeri juga melihat mereka datang menghampiri helikopter k...
- Travel
Kembali dari Papua New GuineaJul 13, 2018
Perjalanan yang cukup meletihkan. Akhirnya mendarat kembali di Singapura setelah beberapa hari bertualang di Papua New Guinea. Sebelum check in di Ja...
- Travel
Dusun BambuJul 13, 2018
Dusun bambu, Lembang.
Labels:
Travel
Location:
Jakarta, Indonesia
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment